PORTAL DE EE.UU. PROMOCIONA LA GASTRONOMÍA PERUANA

El portal estadounidense Eater.com publicó un mapa interactivo llamado “Where to Eat Peruvian Food Around Washington, D.C.” (“Dónde comer comida peruana en Washington, D.C.”) con el que anima a sus lectores a probar la gastronomía de nuestro país, informó el Mincetur. “Eater.com tiene alrededor de 11 millones de visitantes únicos al mes y cuenta con un equipo de críticos, editores y videógrafos especializados en gastronomía en los Estados Unidos”, señaló la ministra del sector, Magali Silva. “En ese contexto, resulta muy importante que este portal destaque a nuestra gastronomía con un especial de 10 restaurantes peruanos”, agregó. Indicó que el mencionado artículo enfatiza que “pocas comidas pueden reenergizarte tanto en un día cálido como un pescado fresco acompañado de un pisco sour”, en referencia al consumo de cebiche durante el verano, estación que en estos momentos se vive en el hemisferio norte.